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2017.11.17 | バイオ茶のこと

冬のバイオ茶の楽しみ方

 

 

 

あたたかいお茶が恋しい時期になりました。

先日のササヤマルシェでも焙煎茶が人気で、

苦味がない、すっきりしていると好評でした。

 

上水園の焙煎茶は、超高温の300℃で焙煎しているため、

苦味やえぐみのない、後口すっきりの美味しさが特長です。

煮出す手間もいらず、お湯を注ぐだけでおいしく淹れられます。

写真のように卓上ポットにティーパックを入れておけば、

いつでも楽しめるのでおすすめです。

苦味が出ないので、途中で引き上げなくても大丈夫ですよ。

 

>ほうじ茶

http://kamimizuen.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2249943&csid=0

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは、everydayシリーズの温茶。

お湯を注いでいただく、あたたかい緑茶です。

一番茶を中心にブレンドしておりますので、

お茶の甘みをより感じていただけます。

カップで手軽に淹れられるように、everyday温茶はひも付きです。

オフィスでもアウトドアでもぜひ緑茶をお楽しみください。

 

>お湯出し茶

http://kamimizuen.shop-pro.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=2249942

 

 

 

 

 

 

 

 

バイオ茶の茶葉をまるごとパウダーにした微粉末茶「颯々」。

夏は、お水とシェイクして楽しんでもらう方法をおすすめしていますが、

もちろん!お湯でお抹茶のように点てていただいても!

茶筅がない方は、お水とシェイクした颯々を

レンジであたためるのもおすすめですよ。

ミルクや豆乳と合わせてお茶ラテにしたり、

先日のササヤマルシェでお選びくださったお客様は、

甘酒とあわせておいしかった!と教えてくださいました。

スティックタイプなので、使いたい時にサッと取り出せて

お料理にお菓子づくりにアレンジが広がります。

 

>微粉末茶

http://kamimizuen.shop-pro.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=2249944

 

 

 

 

 

 

 

 

我が家では、冬でもかかせない水出し茶。

子供たちの水筒に、運動中に、食事中に、一年中出番の多いお茶です。

ときには、いつも冷蔵庫につくっている水出し茶を

温かいお茶にしちゃいます。

飲みたい分だけカップにいれて、湯煎またはレンジでチン!

 

以前、NHK「ためしてガッテン」でも取り上げられた

お茶に含まれる、免疫力をアップする成分エピガロカテキンも

水出しにすることによって効果を発揮するといわれています。

これは、お湯で淹れるのではなく、水出ししたお茶を温めるのがポイント!

沸騰させないで人肌程度の温かさでどうぞ。

 

>水出し茶

http://kamimizuen.shop-pro.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=2249941

 

 

 

 

 

 

 

上水園のお茶はすべて自家茶園で栽培した茶葉100%。
農薬や化学肥料は一切使わず、

太陽の光、水といった自然のエネルギーを最大限に生かした

お茶づくりを続けています。

丹精込めて育てた茶葉は、加工法やブレンドにより、

風味や味わいに特長が生まれます。

ぜひ、いろいろとお試しいただき、

みなさんの日々のお茶として楽しんでいただけたら嬉しいです。

 

そして、この冬はまた新しいお茶のご紹介ができるかも!?

どうぞお楽しみに!

 

 

 

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2017.09.15 | バイオ茶のこと

レンジ茶

 

 

 

朝晩だいぶ涼しくなってきましたね。

子供たちは起きてきた早々、

「寒い、寒い、毛布はやく出してー!」と。

もう秋じたくですね。

季節の変わり目、みなさまお気をつけくださいませ。

 

そんなわけで、今朝は温かいお茶が飲みたくて

颯々をシェイクしてレンジで温めました。
この方法だと茶せんがなくてもOKなので、楽チンです。

茶せんも持っているのですが、面倒くさがりなので、

シャカシャカ、チン!と。

 

冷たく爽やかに、温めてまろやかに、

どちらの味わいもおすすめです。
ぜひお試しくださいね。

品切れしておりました颯々、
本日オンラインストアにて販売を再開しました。

http://kamimizuen.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2249944&csid=0

 

 

 

 

 

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2017.07.06 | バイオ茶のこと

お客様の声

 

 

 

先日、鹿児島県にお住まいのお客様より、

うれしいお声をいただきました!

これからの季節にはぴったりの活用法ですので、

ぜひみなさまもお試しくださいませー

T様ありがとうございました。

 

 

ーーーーーーーーーーーーーー

 

バイオ茶を100円ショップで買った小さな霧吹きに入れて

顔や日焼けでヒリヒリしているところにシュッと一吹きしてます。

いいかも!です。

 

あと、使ったあとのバイオ茶を乾燥させ、

使用済みオムツを入れるバケツに入れて

消臭剤代わりにも使ってます。

 

ーーーーーーーーーーーーーー

 

 

宮崎上水園では「お客様の声」を募集しております!
ご愛飲いただいて感じられたバイオ茶の魅力、楽しみ方など、
バイオ茶ライフの知恵&活用法など、ぜひお聞かせくださいませ。
http://www.biocha.com/voiceForm/index.html

 

 

そのほか、ホームページでもお客様のお声を
ご紹介しておりますのでご覧ください。
http://www.biocha.com/biotea/voice.html

 

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2017.06.12 | バイオ茶のこと

バイオ茶の楽しみ方

 

 

 

バイオ茶を微粉末にした颯々。

お水に溶かして颯々シェイクにしたり、茶せんでお抹茶のように点てたりと、
お湯でも水でも楽しめますが、飲むだけではもったいない颯々!
パウダーならではのこんな楽しみ方はいかがですか?

 

 

 

【納豆の颯々かけ】

 

 

 

 

こちらはお客様から教えていただきました!
納豆の美味しさのあとにお茶の風味が広がって、合う合う!
納豆とお茶がこんなに合うなんて驚きでしたが、
これはスタッフも納得のアレンジでした。
颯々スティック1本はちょっと多いので、
1/3〜1/2くらいの量がおすすめです。

 

 

 

【バイオ茶しゃぶしゃぶ】

 

 

 

 

インスタでご紹介したところ、
「こんな食べ方もあるんですね」とコメントいただきましたが、
そうなんです、我が家ではバイオ茶でしゃぶしゃぶしています。
しかもこのお肉もバイオ茶ポークという、
バイオ茶づくしの鍋なんですー。
お肉の甘みとお茶のさっぱり感で、
いくらでもするするっとお腹におさまります。
お肉のしつこさや臭みもなく、ほんのりお茶風味で
おすすめです。
いつもの鍋に飽きたらぜひお試しを!
4〜5人用の鍋に颯々スティック1〜2本を目安にどうぞ。

 

 

 

【バイオ茶クッキー & ラスク】

 

 

 

 

こちらは安定のおいしさです。間違いないです。
ほかにもパンやフィナンシェなど、
お菓子との相性は抜群なのでぜひぜひ!
また、いま地元のお菓子屋さんにご協力いただいて、
バイオ茶をつかったお菓子を考案中です。
今週末のイベントでご紹介しますのでこちらもお楽しみに!

 

 

 

宮崎上水園では「お客様の声」を募集しております。

これに颯々を入れたらおいしかったよ!

我が家ではこうやって楽しんでるよ!

納豆の颯々かけ試してみたらおいしかった!などなど、
バイオ茶ライフの知恵&活用法、ご感想をぜひお聞かせください。

 

こちらのページより、どうぞお気軽にお寄せくださいね。

http://www.biocha.com/voiceForm/index.html

 

 

■微粉末茶 颯々 スティックタイプ

http://kamimizuen.shop-pro.jp/?pid=113249717

 

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2017.03.27 | バイオ茶のこと

バイオ茶ポーク

 

 

 

バイオ茶を飼料として育った豚「バイオ茶ポーク」

やわらかく、甘みがあって、脂がしつこくなくて、

いくらでも食べられる美味しさが人気です。

販売元のミートクリエイトさんでも、

大変好評いただいているようです!

お肉のよさは、肉をさばく職人さんも驚くほどで、

包丁に脂がくっつかない!と大変感激されています。

 

最近では料理家の方がInstagramで取りあげてくださったり、

一般の方も、Twitter、Facebookにあげてくださるなど

SNSで見かけることも増えてきました。

いまは、都城市のふるさと納税のお礼の品にも選ばれ、

全国的にも注目されています!


そして先日、販売元のミートクリエイトさんが

宮崎・都城市に第1号店をオープンされました。

ずらーっと並んだバイオ茶ポーク!

しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、とんかつ…

どれもオススメなので、ぜひ一度食べていただきたいです!

 

 

 

 

 

 

バイオ茶ポークはお取り寄せもできます!!

ミートクリエイトさんのオンラインストアを

ご案内いたしますので、ぜひご利用くださいませ。

http://meat-create-shop.com/

 

 

 

 

 

 

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