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2018.04.16 | バイオ茶のこと

お茶の天ぷら

 

 

 

気温とともに茶葉もグンッ!と伸びて、

いよいよ今週末にはお茶摘みスタートします。

 

今朝、三代目が摘んできた茶葉。

そのまま食べても苦みがなくさわやかな香り!

お昼には、さっそく天ぷらにしていただきました。

この時期しか味わえない一品は、

もちろん農薬不使用だからこその美味しさです。

初物で元気をいただきました!

 

 

 

 

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